1.人体上の天然アスタキサンチンソフトカプセルの抗酸化機能に関する実験的研究
[要約]：[目的]人体に対する天然のアスタキサンチン軟カプセルの抗酸化効果を探るための{. [方法] 45〜65歳の健康なボランティアは、血清マロンジルデヒドの含有量に従ってテストグループとコントロールグループにランダムに分割されました{{4} {4}.... {4}. {4} {4}. {4} {4} {4}. {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4} {4}）血清マロンディアルデヒド（MDA）含有量、スーパーオキシドジスムターゼ（SOD）およびグルタチオンペルオキシダーゼ（GSH-PX）活性と安全指標は、試験後に. [結果]を測定しました。 3 . 25％; SOD活性は大幅に増加し、前と後の差は統計的に有意でした（p ﹤0 {. 01）、増加率は4.59％でした。 GSH-PXアクティビティは大幅に増加し、前と後の差は統計的に有意であり（P ﹤0.01）、増加率は5.54％でした。テストの前後にさまざまな安全指標に大きな変化はありませんでした。 [結論]天然のアスタキサンチン軟カプセルは、人体に抗酸化効果があります。
2.バイカリンのin vitro抗酸化研究
要約：in vitroでのバイカリンの抗酸化効果を研究する目的.方法のさまざまな濃度のバイカリン溶液を採取し、バイカリンのフリーラジカル除去能力をDPPH法によって決定しました。尿酸の生成を検出することにより.結果は、バイカリンの総抗酸化能力を有意であり、明らかな用量効果の関係を示しています。バイカリンは、フリーラジカルとスーパーオキシドアニオンに対して優れた清掃能力を持っています。さらに、バイカリンはキサンチンオキシダーゼ（XOD）に対して阻害効果があり、キサンチンオキシダーゼによって触媒されるキサンチン酸化によって生成される尿酸の含有量は、バイカリン濃度の増加とともに減少します.結論バイカリンはフリーラジカル、スーパーオキシド、および他のオキシゼンのフリーラジスアニオンのようなオキシデン酸化物質のフリーラジス、および他のオキシゼンのフリーラジス、および他のオキシゼンのフリーラジアンのように直接除去することができます良い抗酸化物質.
3.新しい抗酸化物質
2022年9月、ロシアのTomsk Polytechnic Universityは、派生フェノチアジンに属する新しい抗酸化物質のグループを開発しました。これらは、医療分野および食品および化学産業で広く使用されると予想されています.